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用一杯客製化咖啡品嚐全世界:全台首間星巴克摩登典藏吧

2017-11-23 17:26| 發佈者: pdaetc| 查看: 514| 評論: 0|來自: PDAETC

摘要: 「星巴克摩登典藏吧台 Starbucks Reserve Bar」提供來自世界各地最高品質咖啡產地的星巴克典藏系列咖啡豆,並且是全台唯一一間配備有全系列頂級咖啡烹調設備的門市。 ... ...


用一杯咖啡的時間品嚐全世界!星巴克近年來積極打造有別以往快速咖啡的形象,在今23日於台北101 B1門市全新開幕全台首間「星巴克摩登典藏吧台 Starbucks Reserve Bar提供來自世界各地最高品質咖啡產地的星巴克典藏系列咖啡豆,並且是全台唯一一間配備有全系列頂級咖啡烹調設備的門市,在這裡不僅可以選擇喜愛的專業咖啡調配方式,獨立設計的吧台讓民眾可以與咖啡師近距離互動,更增添品嚐咖啡的多樣風貌,為愛好咖啡者帶來一場嶄新的精品咖啡旅程。


 

近年來台灣人喜愛喝黑咖啡的比例從2012年的10% 2014年成長至25.25%,根據這份統計顯示越來越多人追求更能品嚐咖啡原始滋味的黑咖啡,同時也更多人深究品嚐咖啡豆產區氣候水土的咖啡品種和產地引出的細緻風味。位於台北101 星巴克摩登典藏吧台特別配備能更細緻展現黑咖啡風味特色的「虹吸式咖啡」、能夠展現出咖啡明亮清澈的「手沖咖啡」、保留咖啡醇郁濃厚口感的「咖啡濾壓壺」、需要長時間醞釀的「冷萃咖啡」、有如香檳細緻口感的「氮氣冷萃咖啡」、以及手沖咖啡界必備的經典「Chemex手沖壺」與咖啡界的逸品「Black Eagle黑鷹咖啡機」設備全都一應俱全,提供了從咖啡豆的揀選到沖煮方法的變化都能為顧客提供專屬的客製化服務!



 

此外,為呼應台灣最高建築「台北101」,星巴克摩登典藏吧台椅「竹節」為概念融入設計風格,多節式外觀宛若勁竹步步高升、節節盛開,象徵101大樓由下而上的特殊建構,有如竹子般屹立不搖,並推出星巴克101限量馬克杯與三款特製飲品:典藏科塔多咖啡、典藏經典阿法奇朵、典藏冰搖濃萃咖啡。


Image Courtesy of Starbucks

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