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鼎泰豐確定進駐倫敦:黃金18摺米其林小籠包攻佔味蕾

2018-10-17 14:28| 發佈者: pdaetc| 查看: 10014| 評論: 0|原作者: 倫敦旅遊達人|來自: PDAetc

摘要: 鼎泰豐的分店遍及全世界,倫敦的大家總是癡癡地盼著到底哪一天鼎泰豐才要來倫敦啊?


以「黃金18摺小籠包」遠近馳名的鼎泰豐,經過不斷的研究與實驗,發現18摺的小籠包就是小籠包最佳口感的摺數,沒有太多的麵粉破壞口感又能完美的包裹住小籠包的湯汁,自此黃金18摺小籠包成了鼎泰豐的招牌。鼎泰豐的分店遍及全世界,倫敦的大家總是癡癡地盼著到底哪一天鼎泰豐才要來倫敦啊?就在今年,鼎泰豐確定進駐倫敦,將於年底12月的第一週開設首間分店,而這第一間分店的位子就在 Covent Garden Henrietta Street,此外鼎泰豐也宣布,2019年將會有第二間分店跟大家見面,地點就位於 Tottenham Court Road 正在重建的 Centre Point 2樓。




 

創立於1958年的鼎泰豐,在1972年由原來的食用油行轉型經營小籠包與麵點生意,開始賣小籠包後,致力於食材、品質與服務的提升,1993年鼎泰豐獲紐約時報評選為全球十大特色餐廳之一,也是唯一入選的華人餐廳。2010~2014年香港鼎泰豐五度獲得米其林一星的殊榮、2013年更榮獲美國 The Daily Meal 網站選為亞洲最佳餐廳第一名以及CNN評為全球最佳連鎖企業第2名的榮耀。就讓我們拭目以待黃金18摺小籠包怎麼擄獲英國的心與味蕾吧!

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