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一本雜誌連結一座城市:Time Out 倫敦市集廣場

2018-12-27 11:48| 發佈者: pdaetc| 查看: 1593| 評論: 0|原作者: Joan Hsiao|來自: PDAetc

摘要: 創始於英國倫敦並影響城市都會人生活指標的 Time Out 雜誌,將一座城市的食衣住行育樂集結於一體。如今,回到發源地倫敦,Time out 有了新的策劃,近期宣布目前正在規畫的一座以雜誌內容為主體的美食廣場 Time out M ...


每座城市都有他的獨特性,現代人喜愛探索、發掘新鮮好玩的城市角落,希望用最快速的方式了解一座城市,吃最道地的、看最精采的、玩最刺激的,並感受那最難忘的。創始於英國倫敦並影響城市都會人生活指標的 Time Out 雜誌,將一座城市的食衣住行育樂集結於一體,原本只是一本英國的文化信息周刊,卻在這 50 年內遍及世界各地,在 30 多個國家出版,如今,回到發源地倫敦,Time out 有了新的策劃,近期宣布目前正在規畫的一座以雜誌內容為主體的美食廣場 Time out Market




 

其實這不單單只是一個美食廣場市集,Time out Market 將會是一個快速了解倫敦這座城市的美食空間;首座以雜誌開創的美食市場,其當中的規劃與設計靈感,全都來自於倫敦這座城市的特有文化與品味,內部所挑選的每間美食小館都是精挑細選,集結眾多歷年來的美食專家評選,且更是倫敦4星與5星級餐廳的精華匯總,這次由 Time out 來主導,將匯集於同一屋簷下,讓民眾們到倫敦不必再四處奔波,可直接在此享盡倫敦的美食天堂。

 

選在人潮人往的 Waterloo,連結來自各地的旅人,整個廣場空間將超過兩層,約有 500 個座位,嚴選 17 位倫敦最受好評的廚師和餐廳,另外還有三間酒吧和一個展示倫敦當地藝術的文化體驗空間,希望能藉此提供給音樂、表演以及藝術者們一個展現作品的發表平台。


唯一的壞消息是,這座 Time Out 美食廣場將於 2021 年開放,讓我們拭目以待!

 

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