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英國首間百年老屋素食酒店

2019-6-24 23:03| 發佈者: pdaetc| 查看: 1684| 評論: 0|原作者: 文: Joan Hsiao / 圖:網路|來自: www.PDAetc.com

摘要: 環保、減塑、素食等各相關議題與活動持續在全世界發酵,近幾年來各大城市、業者,不斷有新的政則與措施,統計結果發現英國約有350萬人口正在執行素食的生活方式,為了因應民眾的生活習慣與喜好,位於蘇格蘭的Pitloch ...

環保、減塑、素食等各相關議題與活動持續在全世界發酵,近幾年來各大城市、業者,不斷有新的政則與措施,統計結果發現英國約有350萬人口正在執行素食的生活方式,為了因應民眾的生活習慣與喜好,位於蘇格蘭的Pitlochry開了首間以全素為概念的酒店,提供素食者一個全素的生活體驗。除了全素食料理外,酒店內部所供應的家具、化妝、沐浴用品等所有的設施,全都採用環保素材(eco-conscious vegans)製成,裡頭一共有11間客房。





整個建築是從1875年所保存下來的百年老屋,故業者便將酒店命名為Saorsa 1875,並把內部進行全面改造;以簡約時尚的風格設計,搭配近郊周邊景色怡人的清幽氛圍,讓素食主義者能有純淨舒適的新素食住宿體驗。兩位老闆Jack McLaren-SteartSandra McLaren-Stewart希望透過此酒店帶給民眾一種全素的感受;「素,不只是一種道德選擇,而是一種令人興奮的生活模式。」Sandra認為「酒店空間是個給予素食者和非素食者聚在一起共存的地方,這裡不是一個用來禁食的地方,而是可以品嚐到意想不到的素食美食餐飲。」如此也正好給予非素食者一個較簡單的方式去了解素食文化,並利用色彩繽紛的蔬果,如酪梨、香蕉、番茄等,來吸引顧客。




Saorsa 1875全素食酒店處於有山有水有小動物的環境,潺潺河水的大自然音樂為背景,非常適合遠離城市好好放鬆放空的好去處,酒店已正式開幕,想入住這間美麗的酒店請務必提早預約。

 

Saorsa 1875蘇格蘭酒店

官網:https://www.saorsahotel.com/

地址:2 East Moulin Road, Pitlochry, Perthshire, PH16 5DW

電話:+44 (0)1796 475217

電郵:info@saorsahotel.com

 

 

 

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